藤次郎 210mm [F-935] 角型薄刃-薄刃包丁。

【 宮内庁御用達 】 パーティープレート 白檀 (和食器 大皿)

バランスのいい食事を目指します。 もうちょっと体重増やしたいから…。

しーちゃさん

切れ味を重視した本鍛造和庖丁です。

【製品特長】
芯材に白紙鋼を使用し、側材に軟鉄を複合することにより、研ぎやすくて鋭い切れ味を有します。
ハンドルには耐水性に優れ手触りの優しい朴木を使用しています。日本伝統の刃物技術を継承する藤次郎のスタンダードな和庖丁です。



[商品サイズ] 全長360mm（刃渡り210mm）
[本体重量] 約235g
[材質]
芯材：白紙鋼
側材：軟鉄
ハンドル：朴木
桂：樹脂
[刃付] 片刃（右利き用） ※左刃付け可能。

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仕事着がキツくて辛いと感じるようになった…ค(TㅅT)ค

mikiさん

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